quarta-feira, janeiro 28, 2009

Dietas Rápidas

7 Alimentos que você deveria comer todos os dias

Espinafre

O espinafre é uma fonte rica de ômega-3 e folato, que ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, e osteoporose. É também uma rica fonte de ferro, de acordo com o USDA, 180 gramas de espinafre cozido contém 6,43 mg de ferro, enquanto um hambúrguer de 170 gramas contém no máximo 4,42 mg. O espinafre ainda tem um grande valor nutricional, principalmente quando fresco, cozido ao vapor, ou fervido por um tempo curto



Iogurte

Fermentação desova centenas de milhões de probióticos organismos que servem como reforços para os batalhões de bactérias benéficas no seu organismo, que impulsiona o sistema imunológico e fornece proteção contra o câncer. De a preferência ao iogurte natural e use mel ou açucar mascavo para adoçar.



Tomate

Os tomates contém muito do antioxidante licopeno. Estudos mostram que uma dieta rica em licopeno pode diminuir o risco de câncer da bexiga, pulmão, próstata, pele, estômago, assim como reduzir o risco de uma doença arterial coronariana. Os molhos de tomates são tão bons como os frescos, porque facilita a absorção do licopeno pelo organismo.


Cenoura

A maioria das verduras e frutas vermelhas, amarelas, laranjas são enriquecidas com carotenóides, compostos solúveis em gordura que estão associados a uma redução em uma ampla variedade de cânceres, bem como a redução de risco e gravidade de condições inflamatórias como a asma e artrite reumatóide. A vantagem da cenoura é que é um alimento de fácil preparação.




Aveia

Elas estão embaladas em uma fibra solúvel, o que diminui o risco de doenças cardíacas. A aveia contém muito carboidrato, mas a liberação destes açúcares é desacelerado pela fibra, e também contém 10 gramas de proteína por 1/2 xícara o que torna a aveia um alimento favorável para o crescimento muscular.


Noz
A noz contém mais ômega-3 do que o salmão, mais anti-inflamatórios polifenóis do que o vinho tinto, e contém metade da quantidade de proteínas do frango. Outras outras nozes combinam apenas uma ou duas dessas características, mas não todas as três.

Feijão Preto

Todos os feijões são bons para o coração, mas nenhum pode aumentar seu poder cerebral como feijão preto. Isso porque eles estão cheios de antocianinas, compostos antioxidantes que melhoraram a função cerebral. 1/2 xícara contém 8 gramas de proteína e 7,5 gramas de fibra, e é um alimento baixo em calorias e livre de gorduras saturadas.

Conheça 5 alimentos que ajudam na queima de gordura corporal de forma natural


Muita gente já conhece a nutrição funcional e a usa no seu dia-a-dia. Os alimentos considerados funcionais agem como remédios para alguns e veneno para outros, por isso a importância da análise com uma especialista antes.

Porém a nutricionista funcional Daniela Jobst separou cinco alimentos, praticamente sem contra indicação, que são verdadeiros “queimadores de gordura”. Veja abaixo como eles agem no seu organismo.

1 - Peras“Lote sua fruteira de peras se quer perder peso”, é o que dizem estudos feitos na Universidade do Rio de Janeiro. No estudo, que foi publicado na revista Nutrition (EUA), mulheres que comeram três peras por dia, ingeriram menos que o total de calorias diárias permitidas, e perderam mais peso do que as que não comeram a fruta. Ricas em fibras, as peras ajudam a pessoa a sentir saciada, o que evita que a mesma coma demais nas refeições principais.
Como comer?
Uma pêra antes da refeição ajuda a amenizar a “fome de leão”, porém deixe a casca! A maior parte da fibra esta lá!

2 - Grapefruit ou Toranja
De acordo com pesquisadores da Scripps Clinic, na Califórnia, EUA a ingestão de meia toranja antes de cada refeição pode lhe ajudar a perder peso - até um quilo por semana- mesmo se você não mudar mais nada em sua dieta. Os autores do estudo dizem que um composto da fruta ajuda a regular a insulina, hormônio que armazena gordura.
Como comer?
Casca e polpa. Cortadas em pedaços, as adicione à salada de espinafres. É também bom acompanhamento para camarão ou simplesmente descascadas, cortadas em tiras.

3 - Amêndoas

Comer um punhado de amêndoas por dia, juntamente com uma dieta saudável, poderá ajudá-lo a secar gordura, sugere pesquisa publicada no International Journal of Obesity, EUA. Uma dieta-estudo pediu aos participantes que ingerissem amêndoas diariamente durante seis meses. O resultado: perderam 18% da sua gordura corporal. Os que seguiram uma dieta com a mesma quantidade de calorias e de proteínas, mas sem amêndoas, e com carboidratos complexos (como bolachas de trigo) perderam apenas 11%.

Como comer?
Ótimas para deixar na sua mesa para pequenos lanches ou picadas e adicionadas à iogurtes e/ou vitaminados.

4 - Chocolate
Quem resiste a um bom chocolate? O chocolate amargo - e outros alimentos ricos em antioxidantes - podem ajudar a evitar a acumulação de gordura nas células do corpo, precursor para doenças cardíacas e obesidade, segundo a nova pesquisa de Taiwan, publicada no Journal of Agriculture and Food Chemistry.
Como comer?
Derreta meia barra de chocolate escuro no microondas por 30 segundos e espalhe em frutas de sua preferência.

5 - Feijão branco
Eles são carregados de amido resistente, um poderoso queimador de gordura (meia xícara tem quase 10 gramas de amido resistente). Se você comer feijão branco com outros alimentos ricos em amido resistente, na mesma refeição, você pode queimar 25% mais gordura do que de outra forma, segundo pesquisadores da Universidade do Colorado, EUA.
Como comer?
Em saladas: com cebola, alho e azeite. Adicione duas latas de feijão escorrido, misture e sirva.

Dra. Daniela Jobst é nutricionista e Pós Graduada em Nutrição Clínica Funcional e Bioquímica do Metabolismo pela VP/Consultoria Nutricional/Divisão de Ensino e Pesquisa, Especialista em Fisiologia do Exercício pela Escola Paulista de Medicina (UNIFESP), membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Instituto de Medicina Funcional dos EUA.
Atualmente atende em consultório particular em São Paulo.
www.nutrijobst.com

Barra de cereal



Ingredientes

250 gr de açúcar mascavo
1 colher sopa de glucose de milho (Karo)
1 xícara chá de água
250 gr de fibra de trigo
250 gr de flocos de arroz
1 colher sopa de gergelim branco
3 colheres sopa de aveia em flocos
Modo de preparo

Coloque em uma panela o açúcar, a glucose e a água.
Leve ao fogo até o ponto de bala.
A parte em uma vasilha misture os ingredientes secos.
Despeje a calda em cima e mexa até formar uma bola.
Coloque em um papel alumínio untado e vá apertando com as mãos até ficar uma barra grande com uma espessura de aproximadamente 1 cm.
Corte em barrinhas e embale-as em papel filme.
Fonte: cybercook

Barra de cereal com frutas secas
Ingredientes

400 g de bolacha tipo maisena (trituradas no liquidificador)
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
100 g de leite em pó desnatado
1/2 xícara (chá) de uvas passas
2 xícaras (chá) de flocos de arroz
1 xícara (chá) de damasco seco picado
1/2 xícara (chá) de maçã seca picada
2 xícaras (chá) de aveia
2 vidros de glucose de milho (Karo)
Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e utilize o mel para dar liga.
Coloque a massa numa forma, prense bem passando um rolo de macarrão, deixando-a uniforme e lisa.
Deixe descansar de um dia para o outro ou, no mínimo, por 6 horas.
Corte em barras, quadradinhos ou de acordo com sua criatividade.
Embrulhe em papel (filme, celofane, alumínio).
Fonte: maisvoce

Barra de cereais energética
Ingredientes (Receita para 20 barras)

2 xícaras de frutas secas
½ xícara de mel
4 colheres (sopa) de suco de laranja
4 colheres (sopa) de suco de limão
2 ½ xícaras de farinha de trigo integral
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de óleo de canola
¼ xícara de glicose de milho (Karo)
2 claras
1 xícara de aveia
½ xícara de açúcar mascavo (opcional)
Modo de Preparo

Bata no liquidificador as frutas secas, o mel e os sucos de laranja e limão.
Misture os outros ingredientes separadamente e deixe de lado apenas a aveia.
Junte o conteúdo do liquidificador com a massa e molde pequenos retângulos, achatando-os.
Passe os retângulos na aveia e espalhe-os em uma assadeira untada.
Leve ao forno médio (180 graus) por quinze minutos.
Fonte: bikemagazine

Barrinha de Cereais Integral
Ingredientes

1 xícara de gergelim integral branco
1 xícara de fibra de trigo fina (farelo)
1 xícara de flocos de centeio integral (pré cozido)
Uva passa preta sem semente
1 xícara de castanha de caju torrada, salgada e picada
2 xícara de aveia integral em flocos finos
2 xícara de açúcar mascavo tradicional
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de mel
Preparo

Ferva a água, açúcar e o mel até obter ponto de fio.
Coloque por cima dos ingredientes secos, misture, coloque em uma forma, abra e coloque em um plástico, molde, retire o plástico e corte as barrinhas.
Embale em papel celofane.
Rende 30 barras tamanho padrão
Barrinha de Cereais Integral
Ingredientes

1 xícara de gergelim integral branco
1 xícara de fibra de trigo fina (farelo)
1 xícara de flocos de centeio integral (pré cozido)
Uva passa preta sem semente
1 xícara de castanha de caju torrada, salgada e picada
2 xícara de aveia integral em flocos finos
2 xícara de açúcar mascavo tradicional
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de mel
Preparo

Ferva a água, açúcar e o mel até obter ponto de fio.
Coloque por cima dos ingredientes secos, misture, coloque em uma forma, abra e coloque em um plástico, molde, retire o plástico e corte as barrinhas.
Embale em papel celofane.
Rende 30 barras tamanho padrão
Barrinha de cereal Light
Ingredientes

4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de mel
1 xícara de flocos crocantes
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de uva passa sem sementes
1 colher (sopa) de margarina light
Preparo

Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel, flocos crocantes, aveia em flocos e uva passa.
Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher (sopa) de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura.
Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm X 7 cm.
Guarde em um recipiente hermético.
Rende 12 unidades de 30 g.
Calorias: 95 cal por unidade.

Fonte e mais receitas: Bem Feitinho

Receitas Light com Sucos prontos e Concentrados


Salmão ao molho de maracujá
Ingredientes:

- 600 gr de filé de salmão

- 3 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá (39 ml)

- sal, pimenta e endro picado a gosto

Molho

meia xícara (chá) de SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ MILANI (110 ml)

2 colheres (sopa) de maionese light

2 colheres (sopa) de creme de leite light

Modo de Preparo

1. Corte o filé em 4 ou 5 postas. Tempere com o Suco de Maracujá, sal e pimenta.

2. Aqueça uma grelha ou frigideira e doure 2 filés de cada vez

3. Misture o Suco de Maracujá, a maionese e o creme de leite para obter um molho espesso.

Sirva sobre o salmão e finalize com o endro.

Rendimento: 4 a 5 porções

Tempo de Preparo: 15 minutos

Dica:

Retire a pele do filé antes de cortar as postas

Frango Indiano
Ingredientes

- 2 peitos de frango sem pele (cerca de 600 g)

- 1 xícara (chá) de água

- 1 tablete de caldo de galinha light

- 1 colher (sopa) de curry

- 1 garrafa de SUCO CONCENTRADO DE CAJU MILANI (500 ml)

- 300 gr de palmito picado

- cebolinha verde picada

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango na água com o caldo e o curry. Deixe esfriar, desosse e desfie.

2. Junte a carne desfiada, o caldo do cozimento, o Suco de Caju e o palmito

3. Ferva a até obter um molho encorpado e, se necessário, tempere com sal.

Sirva salpicado de cebolinha verde.

Rendimento: 5 a 6 porções

Tempo de Preparo: 20 minutos

Dica: Se preferir, polvilhe o frango com 2 colheres (sopa) de castanha de caju picada

Sopa fria de laranja e cenoura
Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de cenoura limpa e picada

- 2 batatas médias descascadas e cortadas

- 2 xícaras (chá) de água

- 1 tablete de caldo de galinha light

- 2 xícaras (chá) de SUCO DE LARANJA ORGÂNICA MARAÚ (440 ml)

- 1 ramo de tomilho

- 10 cubos de gelo

Modo de Preparo

1. Cozinhe a cenoura e a batata na água com o caldo. Deixe esfriar.

2. No liqüidificador bata os legumes cozidos, o Suco de Laranja, o tomilho e o gelo

3. Sirva a sopa logo após ser batida, decorada com ramo de tomilho

Rendimento: 3 a 4 porções

Tempo de Preparo: 15 minutos

Dica: Ao cozinhar os legumes, reduza a quantidade do caldo até obter 1 xícara (chá) para que a sopa fique cremosa

Crepe ao Maracujá
Ingredientes

· Massa

- 1 ovo

- 1 xícara (chá) de leite desnatado

- meia xícara (chá) de farinha de trigo

- 2 colheres (sopa) de SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ MILANI (26 ml)

- pitada de sal

· Recheio e cobertura

- 2 maçãs grandes descascadas e picadas

- 1 xícara (chá) de água

- meia xícara (chá) de SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ MILANI (110 ml)

- 5 a 6 pacotinhos de adoçante

Modo de Preparo

1. No liquidificador bata todos os ingredientes da massa e deixe descansar por 10 minutos

2. Cozinhe a maçã na água. Acrescente o Suco de Maracujá e deixe formar um doce de maçã transparente. Junte o adoçante.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente com 18 cm de diâmetro e prepare os crepes. Recheie com o doce de maçã e dobre no formato de triângulo. Sirva acompanhado de sorvete light.

Rendimento: 7 a 8 porções

Tempo de Preparo: 7 a 8 crepres

Dica: Para preparar o crepe, utilize uma concha pequena e despeje a massa no centro da frigideira. Faça movimentos circulares para espalhar a massa no fundo. Quando as bordas estiverem cozidas, vire o crepe e cozinhe o outro lado.

Fonte: ABN

2 receitas bem fáceis, rápidas e saudáveis para o lanche

Gente achei esse blog fantatisco!
Todos concordam que a alimentação tem um papel muito importante na perda de peso, porém é um dos fatores mais difíceis de controlar.

Uma das maiores dificuldades para muita gente é de saber o que comer quando bate aquela fomezinha entre uma refeição e outra.

Existem muitas opções como nozes, frutas, saladas, sanduíches. Particularmente eu tenho 2 receitas que eu gosto muito e gostaria de dividir com vocês.

Iogurte, nozes e mel
Ingredientes

3 ou 4 colheres de sopa de iogurte natural
1/3 xícara de nozes
1 ou 2 colheres de sopa de mel

Preparo
Misture todos os ingredientes em uma vasilha pequena ou xícara e está pronto.


Ingredientes
1/2 xícara de morangos picados
1/3 xícara de nozes
50g de chocolate escuro ou meio-amargo

Preparo

Derreta o chocolate em uma panela ou micro-ondas e misture com o resto dos ingredientes.

Como vocês podem ver são receitas bem simples de fazer e rápidas. Se você quiser pode substituir as nozes por castanhas de caju ou qualquer outro tipo de noz

O poder das frutas antioxidantes


As frutas antioxidantes são ótimas aliadas, pois fornecem nutrientes necessários ao organismo e auxiliam na prevenção de doenças.

As substâncias antioxidantes previnem a oxidação de outros elementos químicos e podem paralisar a ação dos radicais livres no organismo, antes que esses danifiquem moléculas importantes do corpo, gerando possíveis doenças e desconfortos.

Esses alimentos são excelentes na prevenção de cânceres, doenças respiratórias e cardiovasculares. Conheça abaixo algumas frutas que, além de grande poder antioxidante, trazem outros benefícios à saúde:

Framboesa
Muito utilizada na fabricação de doces, bolos e tortas, é rica em sais minerais (ferro, fósforo e cálcio), vitaminas A, C, B1 (tiamina), B5 (niacina) e em fibras. A framboesa auxilia no equilíbrio da pressão arterial, previne cânceres e é indicada também para prisão de ventre, reumatismo e outras doenças, principalmente as que afetam fígado e rins.

Açaí
Fruta característica da Região Norte do Brasil e muito consumida “na tigela”, o açaí também pode ser saboreado em sucos, doces, sorvetes, geléias. É rico em proteínas, fibras, lipídios, fósforo, ferro e cálcio, vitaminas C, B1 e B2. Além de ser excelente para repor as energias, o açaí auxilia no trânsito intestinal, estimula a memória e protege a saúde ocular.

Blueberry (uva do monte)
Fruta que reduz o mau colesterol e, conseqüentemente os riscos de infartos e doenças do coração, ajuda na prevenção e tratamento de infecções do trato urinário e além de reduzir a taxa de açúcar no sangue. A blueberry é rica em magnésio, ferro, potássio, fósforo e vitaminas B2, B6 e C.

Cranberries
Excelente para manter o trato urinário saudável, ajudando na prevenção e tratamento de infecções urinárias, a fruta também auxilia na digestão e na diminuição dos níveis do mau colesterol no sangue.

Romã
Fruta típica nas festas de final de ano, a romã é excelente protetora contra doenças cardiovasculares e ajuda a reduzir os teores de colesterol. A fruta é uma das mais ricas em manganês e, além disso, tem em sua composição: proteínas, potássio, cálcio, magnésio, ferro e vitaminas B2, C e D.

Dra. Daniela Jobst é nutricionista e Pós Graduada em Nutrição Clínica Funcional e Bioquímica do Metabolismo pela VP/Consultoria Nutricional/Divisão de Ensino

10 dicas para ajudar a sua dieta




fazendo pesquisa na net me deparei com estas dicas no http://blogdadieta.com.br/, achei elas bem interessantes, talvez você não possa concordar com todas mas com certeza alguma vai te ajudar na sua caminhada.

Um
Fazer 100 abdominais não tornará a sua barriga em “tanquinho” para o verão. Em vez disso, concentre-se em exercícios para todo o corpo, assim você irá maximizar as calorias queimadas.

Dois
Quer maximizar os seus resultados e utilizar melhor o seu tempo na academia? Faça “repouso ativo” entre os exercícios. As opções mais fáceis são polichinelos ou pular corda.

Três
Trabalhar com um parceiro, ou ainda melhor, um personal trainer! Ter alguém que não deixa você fugir das suas responsabilidades pode fazer a diferença entre você continuar a dar desculpas ou começar a ver os resultados.

Quatro
Ser o único responsável pela sua alimentação, pode ajudar com a sua dieta. Escreva tudo o que você come e envie para um amigo(a) todos os dias. O seu amigo(a) também deverá enviar o dele(a) para você. Escrever o que você está comendo funciona bem quando há alguém que irá te lembrar das suas boas e más escolhas.

Cinco
Os exercícios não devem ser apenas no ginásio! Cerque-se de pessoas que tenham uma vida saudável, assim vocês poderão ir para passeios, caminhadas, caiaque ou escolha qualquer outra atividade que faça mover o seu corpo.

Seis
Não subestime o poder do sono. Um adulto normal e saudável deve dormir entre sete a nove horas por noite. Não dormir o suficiente pode causar queda no metabolismo e aumentar o estresse, aumentando a probabilidade de evitar exercícios.

Sete
Confuso sobre o que comer no café da manhã antes de um treino? Basicamente, qualquer coisa é melhor do que nada, mas para ser “top notch”, escolha alimentos que são ricos em carboidratos complexos para dar-lhe a energia que você precisa. Cereais com muita fibra e com leite desnatado ou iogurte com granola são escolhas excelentes.

Oito
Inscrever-se para uma corrida ou um evento que vai motivar você a treinar. Mesmo se é uma caminhada de 5K, quando o evento estiver chegando, vai te motivar ainda mais.

Nove
Fique longe de bebidas esportivas ou bebidas energéticas. A melhor maneira de manter-se hidratado é apenas água.

Dez
Uma coisa simples que você pode comprar é um hodômetro. Se você não pode ir para a academia, vá fazer uma caminhada ou corrida. Você queimara por volta de 100 calorias a cada milha (1,6 km). Utilize o hodômetro para monitorar a sua distância a pé, quando você estiver caminhando no seu bairro ou parque.

Gorduras também combatem a obesidade - [ômega-3 e ômega-6]



Embora a maioria das pessoas acredite que para conseguir combater a obesidade ou até mesmo perder alguns quilos o correto é eliminar totalmente a gordura da alimentação, porém isso não é verdade. Alguns tipos de gordura como, os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, são essenciais para a nossa saúde e ainda estimulam vários processos diferentes na luta contra a obesidade.

Esses ácidos colaboram na queima de gorduras ingeridas, melhoram o controle do nível de açúcar no organismo e a capacidade de transportar a glicose do sangue para as células e influenciam importantes alterações genéticas anti-obesidade, entre outras benfeitorias.

Os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 podem ser encontrados em nozes, sementes de linhaça e abóbora, peixes gordurosos como o salmão, mariscos, algas marinhas e em verduras de folhas vedes.

Assim como todos os alimentos, esses ácidos também devem ser ingeridos com moderação, pois, se consumidos em excesso (ômega 6) podem fazer mal e rebaixar o nível de HDL (colesterol bom) e o retardar a coagulação sanguínea.

Dra. Daniela Jobst é nutricionista e Pós Graduada em Nutrição Clínica Funcional e Bioquímica do Metabolismo pela VP/Consultoria Nutricional/Divisão de Ensino e Pesquisa, Especialista em Fisiologia do Exercício pela Escola Paulista de Medicina (UNIFESP), membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Instituto de Medicina Funcional dos EUA.
Atualmente atende em consultório particular em São Paulo.

terça-feira, janeiro 27, 2009

40 dicas para voltar ao peso ideal



40 dicas para voltar ao peso ideal(fonte fonte: www.minhavida.com.br)

Os primeiros dias do ano são mais propícios às ilusões oferecidas pelas dietas radicais. Diante das promessas de mudanças e das conseqüências sentidas com as roupas apertadas por causa dos abusos cometidos nas festas de final de ano, é comum ficar mais vulnerável aos atalhos que levam ao emagrecimento relâmpago. Para fugir da armadilha perigosa à sua saúde, a responsável pela equipe nutricional do site Minha Vida, Roberta Stella, reuniu todos os truques para fazer o ponteiro da balança voltar ao normal sem que você passe fome.



1)) Nada de se desesperar: esqueça as dietas muito restritivas ou que prometem um grande emagrecimento em um período pequeno de tempo. A longo prazo o resultado é desastroso.
2)) Comece fazendo um diário com os alimentos que você ingere todos os dias. Você perceberá os erros e se autocorrigirá. (Quando você erra no cardápio, seu corpo sofre os efeitos)

3)) Estabeleça uma rotina alimentar.
4)) Estipule cinco refeições por dia, com horários para que elas aconteçam. E cumpra.
5)) Analise os rótulos dos alimentos. Muitas vezes, os alimentos light contêm uma pequena diferença na quantidade calórica, que nem compensa a troca.(Informação saudável emagrece)
6)) Prefira os alimentos integrais. Eles contêm mais nutrientes e fibras, que fazem um bem danado para o seu organismo.
7)) Opte por leites e derivados desnatados. A menor quantidade de gordura significa menos colesterol e calorias na sua alimentação. (Aprenda a diferenciar os tipos de gorduras)
8)) Cuidado com os embutidos (mortadela, salame, presunto). Eles carregam uma quantidade considerável de gordura, colesterol e sódio.
9)) Escolha embutidos com menor quantidade de gordura como, por exemplo, o peito de peru.
10)) Não fique mais do que 4 horas sem se alimentar.
11)) Faça lanchinhos entre as refeições, hábito essencial para uma alimentação saudável.
12)) Para esses lanches, opte por alimentos fáceis de serem obtidos e carregados na bolsa, como iogurte, barrinha de cereais, frutas e bolacha salgada.
13)) Coma pelo menos 2 frutas por dia.
14)) Consuma as frutas (maçã, pêra, uva) com casca.
15)) Saladas e legumes devem fazer parte da sua alimentação diária.
16)) Evite preparações altamente calóricas como gratinadas, fritas, à parmegiana, à milanesa e quatro queijos.
17)) Tempere as saladas com suco de limão e vinagre.
18)) O azeite tem gorduras boas para o coração. Mas isso não quer dizer que ele não seja calórico. Se a intenção é emagrecer, use com muita moderação.
19)) Doces devem ser evitados, principalmente bolos recheados, tortas, bomba de chocolate.
20)) Prefira os sanduíches naturais aos oferecidos pelos fast-foods.
21)) Atum e sardinha em conserva são ótimos para uma salada ou um sanduíche. Mas lembre-se: utilize a versão light, conservada em água, não em óleo. (Enlatados exigem cuidados no consumo)
22)) Prefira as carnes menos calóricas, como peixe, frango e cortes
23)) Retire a pele do frango.
24)) Cuidado com os molhos à base de maionese para temperar saladas.
25)) Prefiras os picolés ao sorvete de massa.
26)) Sucos naturais são uma ótima pedida para se refrescar.
27)) Você pode contar com a água de coco para se hidratar, mas atente à quantidade. Por ser calórica, a bebida não pode ser consumida livremente. Um copo pequeno (200 mL) apresenta 40 calorias. Consuma somente um coco por dia e beba muita água mineral. (Água com sabor faz 2 litros parecer pouco)
28)) Evite bebidas gaseificadas, mesmo as que não contêm calorias, como água e refrigerantes light.
29)) Durante a refeição, beba somente um copo pequeno (200 mL) de líquidos. Assim a digestão não ficará prejudicada.
30)) Um grama de álcool tem 9 calorias. Já um grama de carboidratos ou proteínas contém apenas 4 calorias: ou seja, aquele copinho de cerveja engorda bem mais do que um pedaço de pão. Portanto, evite as bebidas alcoólicas se o objetivo é emagrecer.
31)) Se for a um barzinho, evite os petiscos fritos, amendoins e castanhas de caju.
32)) Não vá ao supermercado com fome. Isso somente fará com que não resista quando passar pela gôndola de doces e salgadinhos. (Encha o carrinho de aliados da dieta)
33)) Beba muita água, pelo menos, 2 litros por dia.
34)) Cuidado com o café. Beba, no máximo, 4 xícaras por dia.
35)) Inicie a refeição com um prato grande de saladas (folhas e legumes cozidos).
36)) Se exagerar em algum dia, não desista. Recomece novamente no dia seguinte.
37)) Dê preferência a alimentos ricos em água e de baixo valor calórico, como frutas, legumes e verduras. Você poderá consumir um volume maior desses alimentos, comparando com aqueles ricos em calorias.
38)) Evite fazer a última refeição do dia perto da hora de se deitar. Para não prejudicar a digestão dos alimentos e o sono, faça o jantar, pelo menos, uma hora e meia antes de ir para a cama.
39)) Boa notícia para quem é fã de lanchonetes: as grandes redes de sanduíches já possuem opções saudáveis. Entre elas, destacam-se salada, água de coco e frutas.
40)) Não encare a dieta como punição. Afinal, a reestruturação alimentar garante um corpo mais bonito e saudável. A dieta nada mais é que um presente que você dá a si mesmo. Mantenha as atitudes positivas ao longo do emagrecimento.

segunda-feira, janeiro 26, 2009

Hoje é SEGUNDA !!!!! Jesus toma de conta



Ola meninas, tudo bem com vcs????
Hoje é um foi dia bem agitado pra quem quer ganhar um corpitchu da hora. Geralmente nas segundas eu estou caprichando mais na meu RA. durante o dia, pra a noitinha ficar tranquila.
No final de semana tb, nao podemos da bobeira, é so lembrar que a semana passa rapido e sabado e dia de pesagem !!!! pelo menos pra mim ne.
Bjs meninas boa semana e meu cardapio de hoje pra vcs.

CARDAPIO

CAFE DA MANHA

Suco Vivo (receita no meu blog COMIDA VIVA)

LANCHE

01 copo de frape de coco (ADES)

ALMOÇO

2 col. de arroz
1 bife de figado
2 colheres de feijão

LANCHE

01 copo de frape de coco (ADES)

JANTAR

01 xicara de chá verde

CEIA

Bastante agua

Comecei a caminhar!! ( na esteira)




Hoje começei a me exercitar de verdade, mas to indo devagar pra nao ficar chato
fiz 10mim de esteira, 20mim de bicicleta, fiz 3x30 de abdominal, deu pra soar um pouco, mais a parte mais gostosa foi o alongamento.
vamos ver se no sabado o resultado da pesagens vai ser mas animado.


após ver o que aconteceu com a modelo Mariana Bridi da Costa, fiquei assustada e resolvi pesquisar algumas dicas uteis que podemos utilizar simples porem eficais


Existem algumas medidas que podem prevenir a INFECÇÃO URINÁRIA:




* Cuidar da higiene pessoal;


* Lavar as mãos antes e após de utilizar o banheiro;


* No banho, lavar-se sempre na direção da frente para trás;


* Ingerir bastante água, pelo menos de 2 litros por dia;


* Não reter a urina por longos períodos, o ideal é urinar a cada duas ou três horas;


* Evitar transportar as bactérias da região anal para a uretra, para isso, deve-se fazer a higiene da frente para trás sempre que usar o banheiro;


* Para mulheres, recomenda-se esvaziar a bexiga após o ato sexual. Com este procedimento simples, as bactérias que podem ter entrado na uretra são expelidas;


*Durante o período menstrual os absorventes devem ser trocados várias vezes, pois o sangue menstrual é um meio de proliferação de bactérias;* Evitar usar absorvente fora do período menstrual;


*Manter os pelos pubianos aparados;


* Não é necessário fazer higiene dentro da vagina, e sim nos lábios vaginais;


*Nos banhos, afastar os lábios vaginais para fazer a higiene dos sulcos existente interlabiais;


*Usar roupas íntimas de tecido de algodão. Não usar lycra ou renda, pois estas irritam a mucosa, pela temperatura alta;


* Usar roupas leves no dia a dia, as roupas apertadas, também provocam o aumento de temperatura, irritando a mucosa;


* Dormir com roupas bem soltas, e se possível a noite ao dormir dispense as calcinhas mesmo as de algodão. Salvo se usar cintas e calças especiais, prescritas por ordem médica.

sábado, janeiro 24, 2009

Dia de Pesagens



Nem tão "OBA" assim, mas tudo bem.hehehehe
Estava esperando uma perda maior, tendo em vista que minha meta nessa semana era perder 2,5kg, mas nao consegui.
Fiquem sem entender, pois me comportei todos os dias, Minha alimentação foi equilibrada como sempre.
Onde foi que eu errei? Ou, oque aconteceu com meu metabolismo essa semana?
Enfim, essa semana nao poderá ser assim de forma algumaaa!!!
Alguem me dá uma ideia, alguma dica, qualquer coisa que faça meu metabolismo nessa semana voar. huehueuhe

Dicas

segunda-feira, janeiro 19, 2009

Vixi! Meu peso



Oi minhas amigas, quando vi meu peso quase deu um treco, ninguem merece!
A partir de agora, vou me pesar todos os sábados a noite.
Então peso de hoje: 80,20kg. Eliminei todas as pesagens
Mas preciso ser mais firme para não demorar um século para alcançar os meu objetivo que são 55 kg, a principio.
Então vamos lá, minha meta a partir de agora será eliminar 2kg gramas por semana até o final de 2009 !
Preciso ser firme e manter o meu objetivo, afinal o ano esta começando e terei a oportunidade de fazer tudo diferente.
Nossa mas está super dificil acerta-lo, pois eu não entendo nada disso. Mas quando vi este template eu amei achei que tem tudo a ver comigo e esta nova fase que esta iniciando em minha vida, mas tem algumas coisas que eu não gostei e queria mudar mas não sei como, será que alguma de vocês pode me ajudar? por exemplo ele tem um menu em forma de abas e eu queria tirar estas abas, mas não sei como fazer, já procurei na net, mas não consegui alterar, mas isso e pra depois.

Mil Beijos para vocês!

Jesus toma de conta!

Vamos Lá!

Bem... o início é sempre complicado! Ainda mais para mim que gosta de sempre começar e recomeçar. Sou do tipo de pessoa que desiste, mas não tem medo de tentar recomeçar, de refazer, de pelo menos tentar melhorar da próxima vez e é por isso que estou aqui, há mais de 3 anos tentando e tentando colocar minha dieta na linha, emagracer, fazer grandes amizades e ajudar com meus depoimentos, pessoas que estão na minha mesma situação, sei que não é fácil, mas a gente tenta assim mesmo! Afinal de contas, a esperança é a última que morre!

Volto amanhã, Bjs!

sexta-feira, janeiro 09, 2009

comida viva (GENTE NAO DEIXE DE VER)

Vi esse reportagem , e achei muito interressante sobre alimentação viva eis o vídeo exibido no Globo Repórter, dia 5 de setembro, que ensina a fazer o suco vivo. A matéria mostra como ele pode auxiliar as pessoas com doenças vasculares, mas ressalta: é sempre bom consultar um médico.


quarta-feira, janeiro 07, 2009

Barriga chapada em duas semanas (- 5 kg)



Isso já é possível graças à Mayr Kur, uma dieta que desintoxica completamente o organismo e ainda faz você perder 5 kg em 15 dias. E mais: boa parte desse peso sai do abdômen. Experimente!

Da Revista Dieta Já
Se você anda descontente com o tamanho de sua barriga, já fez várias dietas e exercícios, mas não há meio de perdê-la, preste atenção ao que vem a seguir: a causa de seu problema pode não ser a gordura e sim o acúmulo de fezes em seu intestino. Para o médico austríaco Franz Xaver Mayr (1875–1965), criador do método de diagnóstico e terapia conhecido como Mayr Kur, o bom funcion
amento do sistema digestivo é fundamental para a saúde global do ser humano. Ou, como diz um antigo ditado árabe, o intestino é o pai de toda a aflição.
O especialista ficou famoso por cuidar de todos os seus pacientes, independentemente de suas queixas, com um tratamento baseado em alimentação moderada, purificação do organismo com águas minerais salinas e massagem abdominal. Ao receber pacientes com o abdômen protuberante, o médico dizia: “Aqui se deve acabar não com a gordura, mas com a sujeira”.
Livre-se de toxinas
E era isso o que acontecia. Passados alguns dias de terapia, a enorme barriga sumia completamente, eliminando também outras queixas, como dores reumáticas, enxaqueca, pressão alta e cansaço crônico. A explicação para isso? Simples: tudo aquilo que comemos e que não é aproveitado permanece em nossas vísceras na forma de fezes. Quando não são eliminadas rapidamente, elas sofrem a ação de bactérias formando toxinas. Esses venenos acabam por atingir os sistemas sangüíneo e linfático, chegando a todos os órgãos do corpo. O resultado são queixas como mau humor, dor de cabeça, mau hálito, sensação de estufamento e fadiga.

Hábitos que potencializam o efeito da dieta


• Mastigue cada garfada dos alimentos 40 vezes antes de engolir. A produção de saliva ajuda na digestão e aumenta a sensação de saciedade.
• Não tome nenhum tipo de líquido durante as refeições. Espere de 20 a 30 minutos para beber algo.
• Faça exercícios diariamente. As caminhadas são eficientes e as mais recomendadas.• Beba muito líquido entre as refeições. De preferência água ou chás sem cafeína (erva-doce, hortelã, erva-cidreira, camomila, hibisco).

• Durante e logo após a dieta, evite o consumo de fibras, que dificultam a digestão.

• Não coma rápido demais, alimentos muito quentes, frios ou pesados (fritura, sal, açúcar, pimenta) e evite se alimentar sem fome na frente da televisão ou do computador.


Dieta Mayr
Antes de seguir o cardápio Mayr é preciso preparar o corpo para desintoxicar o organismo. Observe a seguir o que você não deve consumir por sete dias, o exemplo do menu da semana preparatória e a Dieta Mayr para as duas semanas em que perderá cinco quilos. Há ainda duas receitas, de caldo e pão, magrinhas e fáceis de fazer. Comece já, com o desjejum de sal amargo e o pó básico (ver receita na página anterior)


Prepare-se para a desintoxicação


Siga essas orientações sete dias antes de iniciar a Mayr Kur:

• evite carne, peixe, frango, queijos amarelos, bebidas alcoólicas e refrigerantes;

• no jantar, tome apenas uma sopa leve de legumes;

• não consuma nenhum vegetal ou fruta crua após as 18 h;

• todas as manhãs, tome 1 colher (chá) de sal amargo e 1 colher (chá) de pó básico diluídos em 250 ml de água. Beba dois copos de água em seguida;

• descarte doces, geléias, frituras e diminua o consumo de cafeína.


Cardápio para uma semana antes do regime
Café da manhã

1 fatia de pão light com queijo branco ou ricota

1 fruta e chá à vontade.


Almoço

1 prato de salada de folhas mistas com pouco azeite e condimentos2 col. (sopa) de arroz integral ou1 prato (sobrem.) de legumes cozidos


Lanche da tarde

1 fruta ou1 fatia média de queijo branco


Jantar

1 prato de sopa de legumes ou

1 prato (sobrem.) de legumes cozidos no vapor ou3 col. (sopa) de purê de batata

1 fruta assada (maçã, banana ou pêra)


Chegou a hora
Menu para seguir por duas semanas
Desjejum1 col. (chá) de sal amargo dissolvido em 200 ml de água (beba dois copos de água em seguida)
Café da manhã

1 pão pequeno caseiro (ver receita) amanhecido (que deve ser mastigado 40 vezes cada bocada)

1 xíc. (chá) de leite desnatado ou

1 pote de iogurte (para facilitar a mastigação)


Lanche da manhã

1 col. (chá) de pó básico dissolvido em 200 ml de água


Almoço

1 pão pequeno caseiro (ver receita) amanhecido (que deve ser mastigado 40 vezes cada bocada)

1 xíc. (chá) de leite desnatado ou 1 pote de iogurte (para facilitar a mastigação)
Lanche da tarde1 col. (chá) de pó básico dissolvido em 200 ml de água


Jantar

1 prato (fundo) de caldo de legumes (ver receita)
Ceia

1 pão pequeno amanhecido (que deve ser mastigado 40 vezes cada bocada)

1 xíc. (chá) leite desnatado ou1 pote de iogurte (para facilitar a mastigação)Atenção: tomar 3 litros de líquido (chá ou água) por dia.
1ª semana após a dieta
De jum ½ col. (chá) de sal amargo diluído em 200 ml de água
Café da manhã1 fatia de pão light com1 fatia de ricota ou 1 fatia de queijo brancochá de ervas à vontade 200 ml de iogurte ou leite desnatado


Lanche da manhã

1 col. (chá) de pó básico diluído em 200 ml de água
Almoço 1 prato de sopa de legumes ou 1 prato (raso) de legumes cozidos ou 1 prato (raso) de purê de batatas
Jantar 1 prato de sopa de legumes (ver receita) chá de ervas à vontade
Ceia 1 col. (chá) de pó básico diluído em 200 ml de água
2ª semana após a dieta
Desjejum ½ col. (chá) de sal amargo diluído em 200 ml de água
Café da manhã

1 porção de cereal matinal200 ml de leite desnatado

1 fatia de pão light1 fatia de queijo branco (evite geléia e doces)


Almoço

1 prato (sobrem.) de legumes cozidos2 col. (sopa) de arroz1 prato de sopa de legumes
1 filé de peixe ou de frango (a ser incluído duas a três vezes por semana, no máximo)
1 fruta assada

Jantar
1 prato de sopa de legumes 1 prato (sobrem.) de legumes ou 4 col. (sopa) de purê de batatas


Ceia

1 col. (chá) de pó básico diluído em 200 ml de água
Caldo de Legumes
Calorias por porção: 90 Tempo de preparo: 60 min. Rendimento: 1 litro

Ingredientes•
2 litros de água• ½ repolho médio•
1 nabo cortado ao meio
•2 cenouras divididas ao meio• talos de salsão (inclusive as folhas) cortados em 2 pedaços
• 1 cebola grande dividida ao meio• 1 folha de louro• Sal a gosto (o menos possível)

Modo de fazer
1. Em uma panela funda, coloque a água e acrescente todos os ingredientes.
2. Deixe cozinhar por uma hora. Retire os legumes e sirva só o caldo.

Pão Caseiro
Calorias por porção: 170 Tempo de preparo: 3 h Rendimento: 10 fatias

Ingredientes
• 7 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 2 xíc. (chá) de água quente
• 1 col. (sopa) rasa de sal
• 2 col. (sopa) de margarina ligh
t•1 col. (sopa) de açúcar
• 30 g de fermento biológico


Modo de fazer

1. Dissolva o fermento e o açúcar em ½ xíc. (chá) de água. Deixe descansar por 5 min.
2. Misture os demais ingredientes ao fermento. Amasse bastante e sove a massa até ficar bem macia.
3. Coloque numa vasilha, cubra e espere crescer por duas horas.
4. Sove de novo a massa e aguarde por mais meia hora.
5. Enrole os pães, coloque em assadeira untada e deixe descansando até dobrar de volume.
6. Leve ao forno quente por 40 min. ou até que fiquem corados

terça-feira, janeiro 06, 2009

Tabelas de gastos calóricos! (Atividades Esportivas)

*Atividades Esportivas, calorias consumidas em 1 hora de atividade

Bicicleta ergométrica ----250 Calorias
Passear de bicicleta ----300 Calorias
Tênis demesa ----310 Calorias
Caminhada ----320 Calorias
Ciclismo ----490 Calorias
Esgrima ----500 Calorias
Tênis ----500 Calorias
Halterofilismo ----500 Calorias
Vôlei ----500 Calorias
Esqui ----510 Calorias
Corrida (8km/h) ----530 Calorias
Handebol ----530 Calorias
Balé ----550 Calorias
Basquetebol ----600 Calorias
Remo ----600 Calorias
Pólo aquático ----620 Calorias
Rúgbi ----630 Calorias
Natação (crowl/peito) ----660 Calorias
Squash ----720 Calorias
Ciclismo (corrida) ----730 Calorias
Circuit-training ----750 Calorias
Judô ----800 CaloriasBoxe ----800 Calorias
Corrida (12km/h) ----900 Calorias

Tabelas de gastos calóricos! (Atividades Não Esportivas)

*Atividades não esportivas, calorias consumidas em 1 hora de atividade

Dormir ----65 Calorias
Descansar deitado ----77 Calorias
Descansar sentado ----100 Calorias
Comer ----105 Calorias
Jogar Baralho ----105 Calorias
Tricotar ----110 Calorias
Datilografar ----115 Calorias
Trabalhar em pé ----115 Calorias
Passar Roupa ----140 Calorias
Tocar Instrumentos ----180 Calorias
Cozinhar ----190 Calorias
Andar Devagar ----200 Calorias
Dançar Lento ----220 Calorias
Dar Aula ----220 Calorias
Trabalho de escritório ----230 Calorias
Limpar a casa ----260 Calorias
Pedreiro -----440 Calorias
Trabalho no campo ----500 Calorias
Relação Sexual ----700 Calorias
Subir Escadas ----1100 Calorias
Cortar Lenha ----1200 Calorias
Fonte: Dietas e Calorias

Coma Bastante frutas!!!!



Atender a recomendação diária de frutas nem sempre é tarefa prática. Elas precisam estar presentes no cardápio todos os dias, representadas por três a cinco porções. Atingir este consumo é fundamental para que o organismo obtenha fibras, água, vitaminas e minerais suficientes para manter as suas funções diárias , ressalta a nutricionista funcional Patrícia Davidson.
A especialista da clínica que leva seu nome afirma que a variedade também é importante. Cada fruta se destaca por um tipo de vitamina ou mineral, e tem variações na quantidade de água .Para ficar em dia com as recomendações e garantir todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do seu organismo, vale mesclar as frutas in natura com alimentos que contam com a participação delas.
Sucos naturais, geléias, frutas secas e até mesmo sorvetes são maneiras diferentes de consumir as porções diárias, variando no sabor. Patrícia alerta, no entanto, que algumas regras devem ser seguidas para que a equivalência seja eficaz. Os sucos, por exemplo, precisam ser naturais e não podem ser coados. Quando passados pela peneira, diversos benefícios das frutas, como as fibras necessárias para o funcionamento do intestino e para a manutenção da glicose e do colesterol, são perdidos.
A orientação é para que, além de optar por sucos naturais, a ingestão seja feita logo depois do preparo , ressalta a responsável pela equipe nutricional do Minha Vida, Roberta Stella, sobre mais um fator que exige atenção. Ela explica que as vitaminas hidrossolúveis, como a vitamina C, por exemplo, são facilmente perdidas. Por isso, quanto menor for o intervalo entre a preparação e o consumo, melhor o aproveitamento.Os sorvetes também devem ser obtidos das próprias frutas para que as vantagens se aproximem das frutas in natura. Roberta alerta, porém, para a presença de açúcar e gordura na composição deles.
Quando o foco são as geléias, o alarde feito por Patrícia Davidson é sobre a quantidade de adoçantes que muitas delas apresentam. Procure as geléias sem açúcar, mas certifique-se também que elas não sejam repletas de adoçantes. Eles fazem com que o produto perca a característica natural. Escolha geléias que sejam doces apenas pelo sabor da fruta , orienta.
Ainda de acordo com Patrícia, para as geléias contribuírem nutricionalmente com a alimentação, devem ser consumidas todos os dias, pelo menos, na quantidade de uma colher de sopa. Mas a geléia não deve substituir todas as porções de frutas do dia. Pode ser trocada apenas uma vez, porque apresenta uma grande perda de nutrientes no preparo . Mesmo assim, o doce vale como opção para dar sabor a alimentos como bolachas, pães e torradas.
Já a desvantagem das frutas secas é que elas não apresentam a mesma variedade das versões in natura. Goiaba, carambola e morango são exemplos de saquinhos que você não encontra nas prateleiras dos mercados. Patrícia diz que as frutas secas precisam ser bem acondicionadas para manter as características nutricionais das versões naturais. Guarde dentro de potes hermeticamente fechados na geladeira. Isso ajuda a evitar a deterioração por fungos e mantém a qualidade nutricional do produto , aconselha.
Ao consumir a forma desidratada das frutas, atente para os excessos. Segundo Roberta Stella, eles são mais facilmente cometidos quando a quantidade de água dos alimentos é reduzida. Além disso, apesar de práticas e ótimas para os lanches intermediários, as frutas secas apresentam mais calorias que suas versões naturais. Aposte em sucos poderosos Para aproveitar não só os nutrientes dos sucos, mas também a potente combinação de ingredientes funcionais, Patrícia indica as seguintes receitas.

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1. Água para a sua fome A água pode ser uma grande amiga quando você quer despistar a vontade de comer. Às vezes, a falta de hidratação é entendida pelo nosso cérebro como fome e, aí, beber um copo de água pode hidratar o seu organismo e desaparecer com o desejo por comida. Outra vantagem é que a água enche o estômago, dá uma sensação de saciedade e diminui a vontade de comer. Se, mesmo sabendo disso, você acha a água uma bebida muito insossa, experimente aromatizá-la. “Use hortelã ou alecrim fresco que são ervas nada calóricas e muito refrescantes”, diz Cinthya Maggi, nutricionista de São Paulo, especialista em gastronomia light e diet. Basta colocar um ramo limpo da erva escolhida em um litro de água e deixar na geladeira até o dia seguinte. Depois é coar e beber.


2. legumes? por que não? Os alimentos crus também dão uma bela forcinha quando a idéia é segurar a fome. Aliás, alimentos sólidos satisfazem mais do que os líquidos. Sempre que puder, abuse das verduras e dos legumes crus. Mas os legumes não precisam ser ingeridos apenas nas refeições principais. Eles podem ser seu lanchinho durante o dia. Resultado: você fica satisfeita por mais tempo e demora mais para comer. Minicenoura, tomate-cereja e pepino até podem ser levados para o trabalho. E são pouco calóricos. Uma cenoura média (50 g) tem 25 calorias e um pepino pequeno em rodelas ou em palitos apenas 8 calorias. Se estiver em casa, use palmito e blanquet de peru para o lanche. “Um bastão de palmito em conserva enrolado em duas fatias finas de blanquet de peru tem 50 calorias”, conta a nutricionista Cinthya Maggi.


3. não se reprima Deu vontade de comer algo especial e um pouquinho mais calórico? Coma. Segundo o endocrinologista Alfredo Halphern não é uma boa idéia passar vontade. Se exagerar, compense no dia seguinte. É melhor comer um alimento de desejo com moderação do que ficar cheia de desejos e insatisfação, o que pode desanimar qualquer um a continuar na dieta. Mas nunca fique muito tempo sem comer ou em jejum. Se você fizer isso, abrirá uma brecha para a hipoglicemia (queda de açúcar no sangue) e a compulsão a comida ficará incontrolável.


4. sentidos à mesa Aprenda a comer com todos os sentidos. Parece loucura? Mas não é. Ao pegar uma fruta, por exemplo, sinta seu aroma e sua textura antes de morder. Ao mordê-la, mastigue devagar sentindo seu sabor. Ouça o barulho que o alimento faz na sua boca. “Ao estimular os sentidos, você valoriza o alimento que está ingerindo e a degustação fica cheia de prazer”, diz Alfredo Halphern, endocrinologista de São Paulo e autor do livro A Dieta dos Pontos. Seguindo essa regra, nada de comer enquanto está no carro, ao telefone ou vendo televisão. Ao fazer uma refeição junto com outra atividade, você nem percebe o que está comendo e o risco de exagerar – sem nenhum prazer – é maior.


5. frutas secas na bolsa Outra estratégia infalível para tapear a fome é ter sempre à mão, na bolsa ou na gaveta do escritório, um saquinho com frutas secas como ameixa (10 unidades têm 200 calorias), damasco (10 unidades têm 260 calorias) e uva passa (uma colher de sopa cheia tem 60 calorias). “Além de muito gostosas, essas frutas são energéticas e cheias de fibras, o que aumenta a saciedade e ajuda você a chegar bem até a próxima refeição. Só não exagere, pois são calóricas. Se a fome é pequena, basta uma porção com três unidades”, diz Luciana Setaro, nutricionista de São Paulo.


6. precisa de um docinho? Se a sua fome vem com um desejo quase incontrolável de açúcar, opte por alimentos adocicados que não comprometam o corpinho. Bata no liquidificador um iogurte desnatado (200 gramas) com duas ameixas sem caroço ou com dois damascos secos, que – acredite! – só têm 100 calorias. Ou ainda: um iogurte desnatado misturado a duas colheres de suco em pó diet do seu sabor preferido. Misture bem e consuma apenas 75 calorias. Mais fácil ainda é comer dois biscoitos do tipo água e sal com duas colheres (chá) de geléia dietética (75 calorias), acompanhadas de seu chá preferido. “São opções rápidas, saudáveis e capazes de controlar o desejo por doce”, explica Cinthya Maggi.


7. vá de chazinho calmante “Sempre que sentir fome entre as refeições, tome chá frio de melissa ou de camomila, calmantes naturais”, sugere a culinarista Elizabete Presa. A fome pode estar ligada à ansiedade e esses chás ajudam a controlá-la.


8. biscoitos, sim, mas integrais Enjoada das barras de cereais, cada vez mais doces, com mais flocos de arroz e com menos frutas? Pois aposte na enorme variedade dos deliciosos biscoitos integrais. Se você ama doce, há dezenas de lançamentos com sabores diferentes. As versões salgadas podem ser picadas e acrescentadas à salada verde. “Se você sabe que terá um evento à noite, abuse da salada verde durante o dia, mas misture a ela algum biscoito integral picado para substituir outros tipos de carboidratos”, diz Elizabete Presa, técnica em nutrição e culinarista, de São Paulo. Para não correr o risco de comer o pacote todo, compre potinhos plásticos e leve na bolsa porções de quatro a seis biscoitos, para não ultrapassar as 100 calorias.


9. corra para o telefone “Na dúvida se está ou não com fome, desvie o foco da comida”, diz Luciana Setaro. Beba água, leia uma revista, navegue na internet ou apenas converse com uma amiga. Olha só que bom: você fica por dentro das notícias e coloca o papo em dia. Assim, a vontade de comer vai passar sem que você ataque aquele pacote de biscoito de chocolate recheado que está na cozinha.


10. respiração poderosa Sabia que é possível diminuir a sensação de fome com um exercício bem simples de respiração? Feche a boca, deixando os lábios entreabertos, e encoste a ponta da língua na parte interna dos dentes. Em seguida, inspire pela lateral da boca e expire pelas narinas. Repita esse exercício por três minutos, algumas vezes ao dia. “Como a respiração está ligada às emoções, com esse exercício você relaxa e sente uma sensação de refrescância na boca”, explica Anderson Allegro, diretor da Aliança do Yoga. Você se equilibra e sente um profundo bem-estar. “Assim, pode perceber se está com fome ou se é ansiedade e gula”, diz.

Questionario!!!!



Vasculhando blogs alheios na maior boa intenção...Encontrei um questionario no blog http://blogdamoni.wordpress.com/ e resolvi responder tambem para vcs mim conhecerem melhor!
Quem quiser responder...Fique avontade!!!
1. Que horas vc acordou hoje? 7:30h
2. Diamantes ou pérolas? Diamantes
3. Qual foi o último filme que vc viu no cinema? The Forbbiden king dom. com Jack Cham e Jet Lee muito massa

4-O que vc normalmente come no café da manhã? Pão ,manteiga,leite e café
5. Qual é o seu nome do meio? Magalhães

6. Qual comida vc não gosta? Eita Lascou gosto de tudo
7. No momento, qual é o seu CD preferido? Enya e Victor e Leo
8. Que tipo de carro vc dirige? Meus super corsa Wagon Prata ! rsrsrs...
9. Sanduíche preferido? sanduiche de queijo
10. Que características vc despreza? falta de humor
11. Roupas preferidas? short e camiseta
12. Se vc pudesse ir pra qualquer lugar do mundo de férias, para onde vc iria? Italia
13. Marca preferida? Natura
14. Onde vc gostaria de se aposentar? Em um vilarejo na italia ou portugal
15. Qual foi o seu aniversário recente mais memorável? O ultimo...Foi o niver que as pessoas que eu amo e que sempre estão comigo e mim fizeram surprezas,ganhei vários presentes,!!!!
16. Esporte preferido pra assistir?Volei e futebol
17. Quando é o seu aniversário? 22 de Dezembro
18. Vc é uma ‘morning person’ ou uma ‘night person’? Morning Person.
19. Quanto vc calça? 35
20. Animais de estimação? to sem!
.21. Alguma novidade que vc gostaria de compartilhar? Não
22. O que vc dizia que queria ser, quando criança? uma mulher linda e rica,(linda eu ja sou, e rico to chegando la
23. Como vc está hoje? Super pra cima , muito feliz!!
24. Qual é o seu doce preferido? doce de goiaba
25. Qual é a sua flor preferida? Rosa Amarela
26. Por qual dia do calendário você está esperando ansiosamente? 22 de Dezembro Meu Niver
27. Qual é o seu nome completo? Rita Pereira M. Muniz
28. O que vc está escutando agora? Enya -The Memory of trees!
29. Qual foi a última coisa que vc comeu? Salada
30. Você faz pedido pra estrelas? sempre que olho pro ceu
31. Se vc fosse um lápis de cor, que cor seria? Vermelha
32. Como está o tempo agora? Quente
33. Última pessoa com quem vc falou no telefone? Minha filha Poly
34. Refrigente preferido? Jesus
35. Restaurante preferido?Comidas regionais
36. Qual era o seu brinquedo preferido quando criança? Correr37. Inverno ou verão? Inverno(não suporto calor...Mim deixa estresada)
38. Beijos ou abraços? Abraços
39. Chocolate ou Baunilha? Chocolate.
40. Café ou chá? café
41. O que tem debaixo da sua cama?Nada
42. O que vc fez na noite passada? Assisti tv.
43. Do que vc tem medo? Que as pessoas que eu amo morram
44. Salgado ou doce? Salgado
.45. Quantas chaves tem no seu chaveiro? nao tenho chaveiro
46. Há quanto tempo vc está no seu atual emprego? 16 ano e quatro meses
47. Dia preferido da semana? Sábado (é tão bom ter a certeza que no outro dia vou descansar...rsrsrs....)
48. Em quantos lugares vc já morou? 1 Bacabal-MA
49. Você faz amigos facilmente? Sim,mais a maioria das pessoas são falsas...então prefiro mim afastar.
50. Gostaria que alguém respondesse esse questionário? Sim,gostaria muito que minhas amigas bloqueiras que tivessem tempo participarem!!!!
Bjux.......Agora vcs conhecerão mais um pouquinho de mim

Vamos fazer nossa quarta-feira Feliz

Oi Meninas????
Tô passando pra desejar uma maravilhosa quarta-feira!!!!
E dizer tbm que não desistam dos seus sonhos...
Aproveitem o Dia!!!!

Eita!

Ontem eu tive uma recaída....comi chocolate!!! Coisas que eu não comia a um bom tempo!!!! batom ,chokito ....Fiquei desesperada!
Mais não vou repetir mais isso...Pq mim amo e não quero estragar minha vida.
Quero dar a volta por cima...
Hoje ja fui bem responsável comigo mesmo.tomei um café com biscoitos....e almoçei normal...vou mim controlar.... Um jantar maravilho, uma salada. com bife de frango.
Quero mim pesar sábado e ter bons resultados!

segunda-feira, janeiro 05, 2009

Lista de resoluções para 2009


Lista de pequenas e grandes resoluções para 2009
1-Emagrecer 15 quilos para chegar ao peso dos meus sonhos: 55 quilos. Se a gente dividir 15 quilos para 12 meses dá exatos 1, 250 kg por mês. Isso dá pra fazer!!!
2-Emagrecer comendo de tudo que gosto, comendo menos, usando mais pratos de sobremesa e menos pratos de sopa.
3-Não deixar de fazer das minhas refeições um ritual, sempre que possível, com a mesa arrumada, pratos, talheres e taças bonitas.
4-Voltar a malhar e não abandonar a academia (acho o mais difícil de todos).
5-Comer menos doce.
6-Comer mais frutas e tomar mais sucos naturais.
7-Continuar a blogar e não deletar esse blog em hipótese alguma, como fiz com os outros que tive.
8-Ir mais ao cinema (esse ano fui apenas duas vezes, não dá para acreditar!)
9-Ir mais ao salão de beleza pra cuidar do cabelo e das unhas.
10-Ter muito sucesso na minha nova empreitada profissional

11-Tomar mais sol (não fui uma única vez, esse ano, na piscina do meu condomínio para nadar e tomar sol).
12-Fazer clareamento nos dentes.
13-Discutir menos por bobagens com o maridão e namorá-lo mais.
14-Fazer mais uma viagem romântica .
15-Fazer uma viagens maravilhosa.
16-Visitar meus parentes distantes.
17-Comprar um carro novo.
18-Comprar um apartamento pro meus bebes.
19-Me dá de presente muitas roupas M, calças 38/40 (sonhooooo).
20-Organizar melhor meus livros e montar um novo canto para guardá-los.
21-Manter todas as contas em dia.
22-Ver mais filmes, seriados que amo, ouvir mais músicas e ficar menos na Net.
23-Ir ao Indrocrinologista.
24-Ir a um dermatologista e começar a usar creme pra pele do rosto.
25-Receber mais vezes os amigos e família em nossa casa.
26-Cozinhar mais em casa e comer menos em restaurantes.
27-Expor menos ainda minha vida pessoal no trabalho.
28-Pegar o telefone e ligar mais vezes para as pessoas que amo.
29-Parar de pensar de vez por toda , coisas negativas em 2009.
30-fazer mais plano de previdencia.
31- ir mais na igreja.

Contador de Visita